運城市冰豐商貿有限公司是爲加快農副産品冷鏈物流體系建設及大力發展現代農業
、特色農業、推動“三農”轉型跨越發展而成立的集農副産品速凍、冷藏、配送、銷售爲一體的綜合性冷鏈物流及食用菌工廠化生産的現代農業企業。
       公司成立於2003年，位於運城市鹽湖區科技工業園内，注冊資金1000萬元，占地面積40畝。建設有低溫庫43000立方米，速凍庫4800立方米，恒溫庫19000立方米，並擁有日産10噸的工廠化、規模化、标準化食用菌（金針菇、秀珍菇、姬菇、平菇）生産線一條。是目前運城市規模非常大、設施非常先進、經濟效益非常好的冷鏈物流知名企業和高科技育種（引進液體菌種培養技術）的食用菌種植企業。現有總資産9391萬元，員工110人
，擁有一批素質過硬的專業管理和生産人員。2013年完成産值7600餘萬元，並直接或間接帶動瞭2000餘戶農民從事與本公司有關的種植養殖業，惠農萬餘人。充分發揮瞭農業産業化龍頭企業在“菜籃子”産品生産和流通中的積極作用。
       公司自成立以來，始終圍繞“農”字做文章，圍繞 “如何促使農副産品向高附加值轉變”這個核心上項目，在逐步完善産業鏈上下功夫
，兢兢業業，力争做專、做精、做強、做大。多年來冰豐公司在董事長闫雲貴的帶領下，直接或間接帶動瞭上千戶農民從事與本公司有關的種植養殖業，惠農萬餘人。企業從此走上瞭一條産業化、現代化、科學、持續發展的坦途。
       2011年7月被運城市農業産業化領導組授予《運城市農業産業化龍頭企業》稱号；2012年被運城市工商行政管理局評爲《重合同，守信用》企業；公司先後獲得全國食品冷鏈物流定點聯系企業、中國物流與採購聯合會會員單位，中國冷鏈物流50強企業；2013年2月通過ISO9001-2008質量管理體系認證，同年被山西省農業産業化領導組評爲《省級重點龍頭企業》；2014年被評爲《山西省農業産業化513重點工程企業》，法人代表闫雲貴也先後獲得“山西省優秀企業家”、“運城市優秀企業家”稱号。